Ellos cuentan que están enamorados de Nueva York y por ello han querido traer un trocito de esta ciudad a Madrid. Dicen; "En Casa Mono te verás tan envuelto del estilo neoyokino , que creerás avistar Times Square por la ventana, estando a tan sólo unos metros de la castiza Calle Princesa"
En cuanto a la comida puramente mediterránea, con platos típicos de distintas regiones de España, todos ellos con un toque algo actual.
Exquisito salmorejo de frutos rojos con helado de idiazábal y aceite de albahaca, ensalada de cecina y queso brie con brotes tiernos y frutos secos, habitas baby confitadas en aceite de oliva y huevos trufados, tempura de verduras con salsa de soja, capón al curry con arroz basmati, bombón de carrillera ibérica a la cerveza negra con falso risoto de setas y un excelente confít de pato con compota de pera y frambuesas.
De postre sin duda la selección de tartas caseras (Limón, Queso, Dulce de leche, Chocolate, Manzana y Carrot Cake) ésta última buenísima.
Las fotografías de la comida han fallado, así que tendréis que ir a verla en vivo y en directo.
Ubicación: Calle Tutor, 37. (cerca de princesa)
Precio por persona: 20-30 Euros. Menús de medio día MUY RECOMENDABLES: 12 Euros.
¡¡¡Adelante a seguir probando sitios!!!
Te echabamos de menos!ya era hora de tu vuelta que tenia hambre
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