La mucca

Bienvenidos a este encantador lugar al que debéis ir lo antes posible, no tengo ninguna duda de que os encantará.

El Restaurante se compone de varias estancias conectadas entre si, cada cual con una personalidad diferente más una zona de bar y una gran terraza, que en cuanto el tiempo lo permite, disfruta de mucha actividad. La decoración está basada en el uso de hormigón, madera y acero, combinados con lamparas artesanales con tulipas antiguas, espejos, y algún que otro graffiti de inspiración "Banskyana"

El local no decepciona a quien busque desde un buen solomillo o pescado, hasta unos nachos o una estupenda pizza.

Algo bastante útil ahora que se acercan las cenitas de navidad, es que podéis cerrar menús desde 20 Euros para grupos, os aseguro que os iréis a casa RODANDO... madre mía, ¡qué rico estaba todo!

Y... empiezo a describir los manjares que vais a degustar aquí, ¡me están entrando unas ganas de volver tremendas, solo de pensarlo!

Queridos nachos, ¡como me gustan!, pero estos especialmente, mucho queso, mucho guacamole, pedid o ración entera o 1/2 ración, merecen muuucho la pena, pero pican un poquito, ¡cuidado!.

Nachos de la Teki

Continuamos con una fondue de queso cabrales o una esqueixada de Bacalao ¡ambas buenísimas! y para los más atrevidos, probad Mezze que consta de Taboule, hummus y Babaganoush, este último ingrediente del que yo no había oido hablar nunca es una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina árabe, una mezcla de sabores a la que yo doy un 10!

Seguimos con el pollo al curry; espectacular, aunque si sois más de pescado tataki de atún acompañado de salsa de jengibre, ¿qué opinas anita?, ¡cómo nos pusimos aquella noche!

Pero si queréis probar otra de las especialidades, no os vayáis sin pedir la pizza de boletus con esencia de trufa, ¡ñam ñam ñam!, está buenísima, y no lleva champiñones.

Pizza de boletus.

Por si fuera poco, una de las virtudes es que podéis disfrutar de un buen copazo o mojito ya que abre hasta bastante tarde, sobre todo los fines de semana.

¿Qué os ha parecido? No se a vosotros, pero a mi me ha entrado un hambre...

Precio medio 20 Euros.

Ubicada en pleno malasaña: Plaza de Carlos Cambronero, 4, (junto a la calle pez)

Ubicado en pleno centro: Calle del Prado, 16.

Horario de cierre: De Domingo a Miércoles: 01:30 horas. Jueves : 02:00 horas. Viernes, Sábados y Vísperas de Festivos: 02:30 horas

Os deseo lo mejor para esta semana y espero que hayáis pasado un buen puente.

La Tita Rivera

Hoy toca hablaros de este lugar que, más que por su comida, destaca por el ambiente, a veces un tanto hipster. Asombra la increíble amabilidad de los camareros, siempre uniformados con pajarita y sin duda os encantará uno de sus tesoritos, la terraza, luego os enseñaré fotos.
No llegué a este lugar por casualidad,lo descubrí gracias a mi amiga Marian y quedé encantada.

La tita es esa abuela entrañable, que a todos nos ha esperado (a algunos con suerte, aún nos espera) los domingos con la comida recién hecha y caliente. Éste es el espíritu que ha querido crear la familia Rivera y que derrocha cada rincón del local. El restaurante tiene un "algo" especial, y aunque yo suelo fijarme en los pequeños detalles, cada vez que he ido he descubierto algo nuevo.

La barra "La adoro"

Ese gran tesorito

Las imágenes lo dicen todo, las sillas de colores, la barra tan "cuqui", y qué decir de la terraza, os aseguro que se está calentito a pesar del frío madrileño.

La comida es sencilla aunque hay algunas cosas recomendables, como las croquetas de jamón, por ejemplo, muy muy buenas. Podéis encontrar ensaladas muy apetecibles, hamburguesas, y las especialidades de la casa, los burritos y los "casis", que son panecillos muy crujientes rellenos de distintas cosas, os encantarán.

Hamburguesas, ensalada, y "casis"

"Casis"

Los "casis" están clasificados en: de toda la vida, donde encontraréis el de pulpo a feira y el de lacón, entre otros, las estrellas de la casa, destaco el de pollo a la Estrella Galicia y sin duda el de huevos con gulas y jugo de trufa (¿verdad Marina?). En Fresquito y ligero eligiría tomate con mozzarella, y en los de la graja, secreto con brie y churrasco BBQ.

Finalmente los postres. Aparte de los que se encuentran en carta, suelen tener varias sugerencias fuera de ella. El otro día tomamos una tarta de nata con frambuesa de chuparse los dedos.

Aperitivo y cerveza Estrella Galicia.

Por cierto,¡ amantes de la cerveza!, ¿qué opinais de la Estrella Galicia? ¡¡Aquí podréis consumir todos los litros que queráis!!

Latitas

En este sitio tan agradable también podéis ir simplemente a degustar sus típicas latitas, de rebujito, sangría con limón, sin limón, sin alcohol y de vino blanco. ¡Están riquiiisimas!

Y por supuestos, mis amados cocktails, "mojiño", el clásico mojito adaptado a Galicia, "Maelito"y "Coco fusión", os invito a que los probéis y me contáis.

Aún queda contaros lo mejor del sitio, una cena normal, de precio medio cuesta en torno a 10-13 Euros, ¿mucho mejor verdad?

Se ubica en plena malasaña, Calle de Pérez Gáldos, 4.

Que saboreéis un bonito fin de semana. Ya no queda nada para el puente. Os contaré sitios a los que ir  para los que os quedéis en Madrid.

Alcaravea

Hola Hola!! Ya tenía ganas de contaros cositas y he elegido un sitio que, aunque tiene algunas pegas, si las sabéis de antemano os encantará.

Estuve este fin de semana con mi madre y mis tíos, además de otras tantas veces con mi padre o con amigos, y se come fenomenal, y lo mejor de todo es que las raciones son ENORMES, con lo cual es apto para novios o hermanos comilones.

                                       

 

                                                                                 

Os cuento que la carta es inmensa, sin hablar de los numerosos platos fuera de carta que suelen tener, catorce tipos de ensaladas diferentes, seis tipos de croquetas, entre ellas mis favoritas: las bolitas de queso de cabra rebozadas con cebolla caramelizada y miel, son pesadas por el queso de cabra, pero para los amantes de este manjar (ya veis que yo lo soy) ¡¡¡mmmh!!!

Bolitas de queso de cabra rebozadas con cebolla caramelizada y miel.

Muchísimos tipos de cazuelitas, de diferentes revueltos, habitas baby y huevos rotos, ya os digo que las raciones son grandes, aunque tenéis la opción de pedir medias, para probar más.

Recomiendo también las distintos variedades de setas como colmenillas y níscalos, ahora que estamos en temporada. 
Las alcachofas con queso están espectaculares y las flores de calabacín rellenas de queso, ni os cuento.

Y os preguntaréis ¿todo con queso?, no; os comento lo que tengo reciente porque lo  pedimos este fin de semana, que hasta el camarero nos dijo: ¿sabéis que todo lo que habéis pedido lleva queso?, en fin, mi familia, que somos muy queseros....

También hay carne muy buena: solomillo, presa, carrillada, flamenquines y pescados, que en alguna ocasión recuerdo que mi padre pidió y siempre era fresquito y estaba bueno.

Flores de calabacín rellenas de queso

Alcachofas con queso 

Os comentaba que tenía alguna pega, y es que no siempre la atención ha sido del todo buena, sobre todo en fin de semana que están un poco  estresados. Algo que para mí es un punto negativo es que si reservas en fin de semana, hay dos turnos, el de las 21.00 y el de las 23.00, con lo cual si has empezado a cenar a las 21.30 a las 23.00 te meten un poco de prisa, cosa que no ocurre los días de diario. A pesar de esto es un sitio como veis muy recomendable.

Para que olvidéis esta pega, os pongo una fotito de los postres que pasan por las mesas, al final de la comida en una bandeja de pizarra, para que elijáis en vivo y en directo. Más de una vez los comensales hemos pensado que se habían confundido de mesa y que todo eso lo había pedido alguien.

Pirámides de chocolate, tarta de zanahoria, muerte por chocolate, tarta de oreo, toblerone, 

tatín de manzana.

Precio medio 25 - 30 Euros

Se ubica en Gaztambide 56, Cea bermudez 38 y Alcalá de Henares (para los lectores de aquella zona, que se que hay varios)

Paulino de Quevedo

Gracias a un décimo de lotería surgió este restaurante de la mano de una emprendedora pareja, en el Paulino renovado vais a estar como en casa.

Ya es tradición con mi padre, ir a la zona de la barra y luego al cine proyecciones de fuencarral, ¿Cuántos peliculones hemos visto, verdad?

Pero no solo he ido con mi padre, también con varios amigos y amigas y con mis tíos, mi hermano y mi madre. Conclusión; es un sitio con buen ambiente informal en la barra y más formal en el comedor.

En la zona informal de la entrada con mesas altas y taburetes, podéis picotear, para mi gusto EXQUISITECES, me chupo los dedos textualmente cada vez que voy!

Entrada y barra de paulino de quevedo.

La carta de tapas consta de pinchos fríos, calientes, cocina más tradicional, y los llamados pequeños platos con más imaginación...Solo de pensar en algunos os prometo que me entra hambre!!

¿Ventajas de elegir comer o cenar de pinchos aquí? Vas a probar más y en pequeñas cantidades, porque en cada uno de los platitos te suelen poner como para dos.

Haciendo propaganda de mi tierra,  super recomiendo la torta del casar con tomate seco y aceite de arbequina, pero quizás luego tu novio/a salga corriendo…

Los rollitos de bacalao rellenos de guacamole, para los amantes de ambos ingredientes están deliciosos!

Rollitos de bacalao rellenos de guacamole

               
 

Crujiente de queso de cabra con mermelada de tomate

     

Secreto de cerdo ibérico con yogur y confitura de naranja

Que deciros de la morcilla de Aranda crujiente con mermelada de zanahoria… Un placer para el paladar!

Crujiente de queso de cabra con mermelada de tomate, ¡el nombre lo dice todo! y porque una imagen vale más que mil palabras; ahí os dejo la de secreto de cerdo ibérico con yogur y confitura de naranja.

Por último, para mí, ¡el plato estrella del lugar! Arenque noruego en mostaza con pepino y manzana, si lo pedís me lo agradeceréis, los que lo habéis probado conmigo y leéis el blog ¿qué opináis?

Arenque noruego en mostaza con pepino y manzana.

En un pequeño rincón de Quevedo, junto a Fuencarral se encuentra este “apetecible” lugar, no dejéis de ir ;)

El precio está entre 15-20 euros, pero solo he hablado de la carta informal, nunca he llegado a comer en el comedor… ¿Quién sabe?; quizás algún día alguien me invite y os cuento.

Se ubica en c/ Jordán, 7.

Que paséis un buen fin de semana, ¡ya no queda nada!, si visitáis algunas de mis recomendaciones no dudéis en comentar. 

Ojalá

¿Qué tal el fin de semana? y ¿el comienzo?  Para daros ánimos, he pensado en ofreceros un plan genial, diferente, y muy agradable, quizás si pensamos en jueves, viernes o sábado se pase más rapidita!

Qué os parece cenar o tomar un cocktail con amigos, o con tu pareja sentados en cojines en el suelo, y rodeados de arena blanca, planazo ¿no?

Sala de arena 

Os propongo visitar Ojalá, un sitio que tiene algo especial, en el que podéis disfrutar de una gran variedad de sabores, tomar un café, un batido, un chocolate caliente ahora que empieza el frío  o tomar un cocktail o un gin tonic, todo acompañado de luces indirectas de colores cálidos en un espacio sobre arena….

Si te apetece sorprender a tu novia/o o a tus amigos, sin duda elegiría este sitio.

Sala de arena

En cuanto a la comida, ningún estilo en concreto, en la variedad está el gusto, encontraréis desde Wrap relleno de cocktail picante de gambas para los más “picantones” hasta mini hamburguesas o distintas carnes (lomo bajo, lomo de ciervo o magret de pato)

La carta se divide en “Lo primero es lo primero”, dónde sin duda yo elegiría Hummus con aceite de oliva, pimentón y sésamo con pan de pita tostado.

"Segundas partes nunca fueron malas", tiene varios platos interesantes, como son las bravas ojalá, con mahonesa tibia de ajo y pimentón o una bomba de patata rellena.

En "No hay dos sin tres", la brocheta de pollo con costra de sésamo curry rojo y salsa de soja, está espectacular, pero es también para los más “picantones”.

También existen tres degustaciones, que seleccionan algunos platos y son bastantes completas, además de las carnes y hamburguesas antes nombradas.

Junto a algunos platos aparecen unos iconos que indican si son picantes, si son aptos para vegetarianos o para celiacos, lo cual me parece muy buena idea.

De postre recomiendo el lemon pie, refrescante y poco soportable para vuestras papilas gustativas.

De los platos en esta ocasión no he conseguido fotos apetecibles, mejor que vayáis y lo veáis con vuestros propios ojos.

Para finalizar por 7 euros podréis tomar un cocktail, ya os digo, en un ambiente de lo más diferente y acogedor.

Cocktails apetecibles

¿Os decidís para este fin de semana? Sería bueno que llamárais para reservar abajo, porque existe un piso superior que aunque también es colorido, no tiene el encanto de la arena y los cojines.

Precio medio 15-20 euros.

Se ubica en c/ San Andrés, 1 (Zona malasaña). Telefono 91 523 27 47

Horario:

L-M-X: 09-1.00h.
J: 09-01.30h.
V: 09-02h.
S: 11-02h.
D: 11-1.00h.

(La sala de arena abierta desde las 17:00 hasta la hora del cierre)

Piso superior

Txirimiri

Peine de los vientos de San Sebastian (foto de un día de verano)

Quería que la primera entrada fuera especial, un sitio en el que yo hubiera vivido grandes momentos, mis 21 cumpleaños con mi hermano y amigas, cenorrios con primos, con mis padres, con amigos y no tan amigos...
Si te sientas de frente a la fotografía del peine de los vientos de San Sebastian puedes pasar una noche o medio día de lo mas agradable, disfrutar de pintxos del norte pero en pleno corazón de Madrid, de sus numerosos platos fuera de carta y de su plato estrella "la carrillera", además segundo premio del concurso de M. Berasategui, (la carrillera de toda la vida pero nunca he probado otra igual).

Carrillera de ternera estofada con crema de patata y Pedro Ximenez

Además ahora que estamos en otoño fuera de carta te ofrecerán Niscalos, y distintas variedades de setas aunque probablemente se irán un poco del precio que estipulo, merecen la pena.

Pinxo caliente de tortilla con cebolla caramelizada

            


                                                    
El pintxo más recomendable un clásico, tortilla de patata con cebolla carameliza, jugosita, desecha... probadla y me contais si es la típica.

Las ensaladas están ricas, el otro día tomé en muy buena compañía la de ahumados con mango, el mango estaba sabrosiiito!
También recomiendo el pintxo de hamburguesa "Unai" en tempura con salsa de boletus, los Rissotos, los canelones de Txangurro con salsa de langostinos....





Decoración sencilla, me gustan las mesitas altas con taburetes, tipo informal. Atención excelente, aunque yo solo he estado en el de Ferraz. Precio unos 20 euros, pero todo varía en función de lo que te pidas claro está. 

Hay tres txirimiris en distintas zonas de Madrid:

C/ Humilladero, 6
C/ Ferraz, 38
C/ General Díaz Porlier, 91

A muchos os sorprenderá mi primera entrada, otros la conocéis de sobra y entonces os habré nombrado en la introducción, espero que con esto os entren ganas de volver o de ir por primera vez. 

Que disfruteis lo que queda de día!!!

Proximamente...

La verdad que hace tiempo que esta idea me ronda la cabeza pero, existen tantos blogs y guías donde encontrar grandes sitios para ir a comer o cenar que siempre se me acababa olvidando el tema. Sin embargo; muy a menudo amigos, familiares, o compañeros solían preguntarme; ¿me dices un sitio barato para ir a cenar con mis amigas?, ¿Italiano bien de precio para ir con mi novia?, ¿dime un japonés que este bien y rico?, ¿vienen mis padres este fin de semana me dices un sitio para ir con ellos a comer? y normalmente he acertado con mis consejos, así que de esto surge esta idea, NO HAY AMOR MÁS SINCERO QUE EL AMOR A LA COMIDA( George Bernard Shaw).
 No tengo ningún paladar exquisito, ni soy ninguna experta en cocina pero me gusta comer, amo el comer tanto como un lector ama sumergirse entre las páginas de un buen libro, o un músico componer canciones.
Considero el comer uno de los mayores placeres de la vida, me encanta probar cosas nuevas, me encanta compartir comidas con risas, gente agradable, conversaciones de todo tipo, con amigos, familia, personas a las que quieres o personas a las que estás conociendo.
Tengo la suerte de llevar en Madrid ya siete años y he podido conocer bastantes sitios, por eso me he decidido a compartir con todo aquel que esté interesado un poquito de mi gran pasión...
Por supuesto, ni que decir tiene que quiero que si probáis alguno de los sitios que os recomiendo... me lo digáis, me haría muchísima ilusión, tanto si estáis de acuerdo conmigo, como si no, porque para gustos colores.
Sólo espero que disfrutéis tanto leyendo o comiendo como yo ;D